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京沪 江浙各地年俗差异大
作者:医药卫生网
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导读: 每个地方的年俗都不一样,各有各的特色,有的饮食不一样,有的寓意不一样,有的表达方式不一样,还有的都形成一种文化遗产了,把古老传统的春节文化代代相传下去,虽然各地风俗不一样,但同样的都是满满的祝福和对新的一年的期待!


北京:年味儿最浓 讲究也最多
大多老北京人家都供有佛龛或神像,到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套饼、花糕的面鲜,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年饭,素饺子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。

上海年俗:春节活动多多益善
除夕夜,合家团聚,吃年夜饭,席上菜肴一般是十分丰盛的。夜间通宵不睡,市民一般在家观看电视节目,名曰"守岁",当新的一年钟声敲响时,霎时鞭炮齐鸣,迎接新春。初一拂晓,人们都穿戴整齐,合家向长辈拜年,平辈间相互拜年。长辈还要给孩子们送红纸包的压岁钱,祝贺他们增加一岁。初一下午以及初二、初三出外向亲友贺年。初四,不少人都买了活鲜鲤鱼"接财神"。因"鲤"和"利"读音相近,再因从水里抓出活鲤鱼穿丝绳贴红纸的时候,头尾翘起,像大元宝似的。初一到初五,街巷十分热闹,往寺院进香或逛庙市者络绎不绝。

天津:铜钱一吊 福气满来
天津人有贴吊钱儿的习俗,红红的吊钱儿,薄薄的红纸,像旗帜一样,被北风一吹,呼啦啦地飘曳,仿佛在跳跃欢快的舞蹈。吊钱儿是贴给屋外的人看的,正面冲外。过去人们多把吊钱儿贴在窗户外,天津人过年可以没有大门上的春联,但家家一定会有吊钱儿。

山东:年饭不说话 囫囵吞饺子
山东现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在有余头。水饺煮好后,先盛 一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。

浙江:农家打年糕 重拾旧滋味
这几日,浙江丽水市莲都区碧湖镇堰头村、雅溪镇西溪村热闹非凡,很多杭州等长三角地区的城市居民驱车赶到这里体验打年糕、磨豆腐花、炸爆米花、蒸千层糕等浙东农村春节民俗活动。

广东:百年花市 飘香万家
广州美称花城,以种花为业者,已有一千多年的历史。现如今一年一度的迎春花市,已为世人所瞩目,更成为广州的一大民俗。广州新春风俗,在人际交往中,必备"利是"。当然,所谓"利是",即为红包,亲朋相见,大人要给小孩"利是"。广州市民中,市民阶层十分讲究,要给双封,而内包多少纸币则不拘,但没有"利是"即为无礼,所以春节期间到广州人家里做客,要多带几个红包为好,免得麻烦。甚至商场门口,也会在金桔树上挂满"利是",任人摘取,以求吉利。 (http://www.platinuminfo.net/wj_www.yywsb.com) 编辑:刘建立