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规范餐饮服务行业 确保辖区食品安全
2020-11-17 16:20   来源:掌握宿州APP   作者:  惠杰 

为进一步规范辖区餐饮服务行业经营行为,全面提升辖区餐饮业食品安全管理水平,近日,宿州市埇桥区春光社区对辖区内餐饮服务单位的从业人员进行食品安全知识集中培训。

此次培训邀请了沱河市监所所长蔡明主讲,蔡所长带大家学习了《新食品安全法》的主要内容,并对如何做好食品安全工作、如何预防食物中毒等进行了详细讲解。并通过多个实际案例,让餐饮业户深刻了解食品安全的重要性,进一步强化经营单位食品安全的主体责任和安全意识。培训结束后,对参训人员统一进行了食品安全知识考试

此次培训进一步增强了餐饮服务单位负责人的守法经营意识,提高了餐饮服务从业人员专业知识水平,从而规范了餐饮服务行业的经营行为,确保辖区餐饮服务行业的食品安全。

全媒体记者:惠 杰

新媒体编辑:周仲秋

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